Насіння селера листкова 0.2 г Світязь

Селеру листкову використовують як приправу.

Ароматичність її дуже висока.

Коренеплід слабо розвинений, сильно розгалужений, для використання в їжу не придатний.

За вмістом мінеральних солей, білків, вітамінів серед ароматичних культур селера займає перше місце.

Селеру вирощують з розсади, оскільки вона має довгий період вегетації, а насіння дуже дрібне і повільно проростає.

Норма висіву насіння в закритому грунті 0,3-0,4 г/м2. Розсаду вирощують з пікіровкою або без неї, але в такому випадку сіянці в рядку проривають, залишаючи рослини на відстані 4-5 см. Вона чутлива до невеликих приморозків, тому її висаджують на постійне місце майже у двомісячному віці після заморозків з міжряддям 45, 60 або 70 см. Відстань між рослинами 15-20 см.

Урожай збирають вибірково, підрізаючи розетку листків або знімаючи зовнішні листки з рослини.